razu dodasz dużo wody do makaronu, może on stać się papkowaty.
Zawsze zaczynaj od małej ilości i dodawaj więcej, jeśli to konieczne.
Pomidorki koktajlowe czy pomidory w puszce?
Obie metody są skuteczne, ale dają nieco inne wyniki.
Pomidorki koktajlowe
Danie staje się zdrowsze i lżejsze, ponieważ nadal zawiera kawałki pomidorów.
Pomidory w puszce
Daje więcej sosu i gładszy, bardziej spójny efekt.
Jeśli używasz koncentratu pomidorowego z puszki, gotuj go na wolnym ogniu jeszcze przez kilka minut, aby płyn odparowywał.
Zazwyczaj potrzeba mniej wody na makaron.
