wody z makaronu i dokładnie wymieszaj.
Całość gotuj przez 1–2 minuty na średnim ogniu.
Jeśli makaron wydaje się suchy, dodaj trochę wody, w której gotował się makaron.
Celem nie jest uzyskanie ciężkiego sosu pomidorowego, ale rzadkiego, lśniącego sosu, który pokryje makaron.
6. Udekoruj cytryną i ziołami.
Zdejmij patelnię z ognia.
Dodaj sok z cytryny według uznania i wymieszaj.
Posyp grubo posiekaną bazylią lub pietruszką.
Jeśli chcesz, możesz posypać parmezanem.
Na koniec doprawić do smaku solą i czarnym pieprzem.
Dlatego ważne jest, aby najpierw usmażyć cukinię, a dopiero potem pomidory.
Cukinia
