Wybór niewłaściwego arbuza może zepsuć całą przyjemność z jego jedzenia. Przynosisz go do domu, kroisz i… entuzjazm pryska, gdy okazuje się, że miąższ jest blady, wodnisty i pozbawiony smaku. Na szczęście istnieją proste, łatwo dostrzegalne wskazówki, które pomogą Ci wybrać słodszego i bardziej soczystego arbuza.
Zacznij od sprawdzenia tzw. plamy gruntowej – czyli odbarwionego miejsca, w którym arbuz stykał się z podłożem podczas wzrostu. Szukaj odcienia kremowo-żółtego lub złocistożółtego. Wyraźnie zaznaczona plama często świadczy o tym, że owoc dojrzewał odpowiednio długo na krzaku. Biała lub bardzo jasna plama może sugerować, że
