aksamitne puree. Oszczędnie użyta papryczka chili dodaje subtelnego akcentu, nie przytłaczając warzyw.
Ta zupa jest łatwa, niedroga i można ją przygotować na wiele sposobów, dzięki czemu idealnie nadaje się na lekką kolację lub jako elegancką przystawkę na kolację ze znajomymi.
🛒Składniki
1 biała cebula
450 gramów marchewki
300 gramów cukinii
2 ząbki czosnku
2 łyżki oleju z kiełków fasoli
1 łyżeczka cukru
3 łyżeczki bulionu warzywnego
Około 1 litra wody
50 ml gęstej świeżej śmietanki
Czytaj dalej na następnej stronie >>
Papryczka chili (do smaku)
Sól i pieprz
👩🍳Szczegółowe
