do 180°C przez około 35–40 minut. Wierzch powinien być jasnozłoty.
Nabiał i jaja:
Przed podaniem odstawić na kilka minut do ostygnięcia. Można posypać odrobiną cukru pudru dla eleganckiego wykończenia.
Czytaj dalej na następnej stronie >>
Dlaczego to ciasto rozpływa się w ustach:
Magia tego przepisu tkwi w idealnej równowadze składników. Mleko zapewnia soczystość, jajka nadają strukturę, a jabłka uwalniają sok podczas pieczenia.
To właśnie ta kombinacja tworzy wyjątkową, wręcz rozpływającą się w ustach konsystencję. W przeciwieństwie do tradycyjnych ciast, to ciasto pozostaje